Poudre de curcuma, cumin entier, moutarde noire, asafetida, flocons d'ail, graine de pavot, gramme rouge fendu, noix de muscade entière, poivre noir entier, clou de girofle entier, piment rouge, grosse cardamome, coriandre entière, gingembre sec entier, feuilles de fenugrec, macis entier , Cassia Entière, Sel Blanc.